Kategorija Vijesti

Biser bosanske kuhinje – Sogan dolma

SASTOJCI PRIPREMAOguliti crveni luk  pa kratko ga prokuhati i ohladiti u vodi. Mljeveno meso staviti u posudu pa dodati rižu, so, biber, mljevenu papriku i ulje, sve dobro izmiješati da se dobije homogena masa. Od ohlađenog luka odvajati slojeve pazeći…