Naša ekipa je ovih dana posjetila Begov Han i tom prilikom zabilježila nekoliko lijepih priča, a jedna takva nam dolazi iz dvorišta nane Salihe i djeda Fikreta, koje zatekosmo u dvorištu, gdje su pravili domaći pekmez od jabuka.
Pazeći da se pekmez ne zapeče, nena i djed su se od jutarnjih sati smjenjivali u ovom poslu. Iako su u poznim godinama, djed Fikret se nije ustručavao otići u obližnju njivu i ubrati zrele jabuke i kruške. Iako im se bliži osamdeseta, nana i djed idalje rade kao da su u najboljim godinama. Ne traže ni od koga pomoć niti im ko pomaže. Navikli su svake godine, naročito pred jesen pripremati zimnicu, džemove, a nana Saliha pored toga svakodnevno ubire ljekovite trave i od njih pravi prirodne prerparate za razne bolesti.
Pored pravljenja pekmeza, bave se i pčelarstvom, još jednim aspektom njihove tradicije koji zahtijeva predanost i ljubav prema prirodi. Mnoge njihove priče o ljekovitim pripravcima i tradicionalnim metodama mogli ste već vidjeti u programu televizije Tatabrada, gdje su imali priliku podijeliti svoje znanje i iskustvo s gledateljima. Ovoga puta smo ih posjetili kako bismo snimili proces pripreme domaćeg pekmeza, ali smo u razgovoru saznali za mnoge druge nanine preparate ali i pozitivna iskustva njihovih kupaca, zahvaljujući kojima su stekli prijatelje do kraja života.
O čemu se radi saznajte u nastavku…
