Kilogram pileฤeg filea u mesnicama i marketima ลกirom BiH dostigao je cijenu i do 16 maraka po kilogramu, zavisno od marketa do marketa.
Velibor Popoviฤ, predsjednik Upravnog odbora Udruลพenja ลพivinara iz Republike Srpske i direktor “Perutnine Ptuj” iz Srpca, istiฤe u razgovoru za “Nezavisne novine” da su cijene piletine veฤ duลพi period, barem kod njih, stabilne.
“Cijena pileฤeg fila u veleprodaji kreฤe se izmeฤu 11 i 11,50 KM, s ukljuฤenim PDV-om”, kazao je Popoviฤ.
Istiฤe da oni u firmi nemaju problem sa manjkom ovog mesa te da u ovoj godini imaju veฤu proizvodnju nego proลกle godine sigurno za 15 odsto.
“Cijene ฤe ostati na sadaลกnjem nivou, zato ลกto se na trลพiลกtu sirovina niลกta znaฤajno ne deลกava”, kazao je Popoviฤ i dodao da bi sadaลกnje cijene piletine trebalo da ostanu takve do kraja godine te da se ne oฤekuje rast.
“Ali ลกto se tiฤe cijena za narednu godinu one ฤe zavisiti od ลพetve soje i kukuruza, tako da je zadnji kvartal ove godine priprema za narednu godinu, te zavisno od roda i prinosa ลพitarica moลพemo planirati iduฤu godinu”, kazao je Popoviฤ.
Edin Jabandลพiฤ, predsjednik Koordinacionog odbora peradara, ลพivinara BiH i izvrลกni direktor kompanije “Madi” iz Teลกnja, kazao je da je nemoguฤe razdvajati trลพiลกte FBiH i Srpske te da su cijene identiฤne.
“Mi podjednako snabdijevamo i trลพiลกte Federacije i Republike Srpske. To su cijene koje su aktuelne, kreฤu se od 11 do 11,50 KM, maksimalne cijene koje su od proizvoฤaฤa prema trgovaฤkim lancima”, kazao je Jabandลพiฤ i istakao da ne bi trebalo doฤi do skoka cijena u narednom periodu.
Kako je rekao, teลกko je prognozirati ลกta ฤe se dalje deลกavati. Godina jeste teลกka jer su, po njegovim rijeฤima, ลพitarice podbacile u prinosima skoro za 50 odsto.
Iz najpoznatije banjaluฤke mesnice “Kod Laze” kazali su da kod njih veฤ duลพi period kilogram pileฤeg filea koลกta 16 maraka.
“Cijene se nisu mijenjale baลก dugo, sigurno zadnja dva-tri mjeseca”, kazali su iz ove mesnice.
Iz jednog trลพnog centra u Banjaluci istiฤu da kod njih kilogram pileฤeg filea koลกta 13,50 KM po kilogramu.
Murisa Mariฤ, izvrลกna direktorica Udruลพenja za zaลกtitu potroลกaฤa “Don” Prijedor, kazala je da je piletina nekad bila najjeftinije meso, koje je bilo dostupno svim potroลกaฤima.
“Danas je kilogram filea skuplji nego kilogram teletine”, kazala je Mariฤeva i dodala da je doลกlo do takvog porasta cijena ovog mesa da ispada da je proizvodnja pileฤeg mesa najskuplja, a u stvari je, kako kaลพe Mariฤeva, najjeftinija.
“Cijene se razlikuju od marketa do marketa i pretjerano su visoke. Buduฤi da imamo slobodno formiranje cijene oฤigledno je da je marketima nebo granica ลกto se toga tiฤe”, kazala je Mariฤeva.
Dodaje da je ovakvim cijenama ugroลพen onaj sloj stanovniลกtva koji ลพivi od 500 KM, tako da sebi ne mogu da priuลกte ni pola kilograma mesa sedmiฤno.
Tatabrada.ba/Akta.ba
